阜新花生,阜新蒙古族自治县特产之一。花生又名落花生、双子叶植物,叶脉为网状脉,种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称"长生果"。阜新蒙古族自治县位于辽宁省西部,地势中部较高,外沿地势略低,属于"五山一水四分田"的丘陵地区,属温带半干旱季风大陆性气候。阜新市花生种植面积位居全省第一位,成为全国花生产业的重点地区之一。